O refúgio urbano em meio aos Rooftops de NYC
Nova York é realmente um mundo de possibilidades… Já ouviu falar em Brooklyn Grange? Imagine uma horta produtora dos mais frescos e orgânicos produtos em meio a selva urbana de NYC. Este é exatamente o conceito dos produtores da fazenda urbana Brooklyn Grange, localizado em dois Rooftops/Coberturas de prédios em NYC nos bairros Brooklyn e Queens, Brooklyn Grange ocupa uma extensa área verde usada para cultivo de produtos orgânicos locais, operando umas das maiores fazendas de “solo na cobertura” de todo o mundo.
Com a ideia de criar um modelo fisicamente sustentável, além de distribuir vegetais locais e ervas frescas, Brooklyn Grange também organiza eventos públicos e privados sob demanda como casamentos, aulas de Yoga, jantares, encontros sociais e programações educativas, além de fornecer serviços de consultoria e instalação de jardins de cultivo para clientes no mundo inteiro. Fornecedora local de uma gama de produtos orgânicos de extrema qualidade, a fazenda já vendeu mais de 500 mil libras de legumes para restaurantes, membros da CSA e diretamente ao público através de suas feiras semanas.
Para os produtores, não poderia existir trabalho mais satisfatório. Além de trabalharem com o que gostam desfrutando de uma das vistas mais incríveis do mundo sob seus olhos, seguem fielmente a filosofia sustentável e acreditam que os alimentos devem ser frescos com devido gosto, textura e sabor.
Endereço:
• Brooklyn Grange at the Navy Yard
Brooklyn Navy Yard Building 3 – Flushing Avenue, Brooklyn, NY 11205
• Brooklyn Grange at Long Island City
37-18 Northern Boulevard, Long Island City, NY 11101
SÁBADO – OPEN HOUSE – QUEENS (Sem custos e aberto ao público!)
21 de Maio – 22 de Outubro de 11h – 16h
Realizado todos os sábados de Maio à Outubro. Não há necessidade de se inscrever com antecedência. O passeio é sem custo e será realizado em duas opções de horários distintas. Você poderá comprar alguns produtos agrícolas frescos, sujar as mãos ao ajudar no cultivo dos produtos junto a equipe da fazenda, ou simplesmente desfrutar do ar fresco. Para famílias, o passeio ideal é o dia da Agricultura Familiar, realizado sempre no terceiro sábado de cada mês, quando “Growers” abre suas suas oficinas para famílias com atividades gratuitas para crianças!
TOURS COM COMPRA DE INGRESSOS (US$10 por pessoa)
Segundas-Feiras – Brooklyn Navy Yard
Quintas-Feiras – Long Island City
Maio – Outubro, 10h e 11h30
Passeios com ingresso ocorrem toda semana entre os meses de Maio até Outubro. O passeio será guiado por um dos funcionários do local – são pessoas dinâmicas e experientes para passar todas as informações e curiosidades necessárias. Os passeios com bilhetes é uma ótima maneira de experimentar a fazenda. Visite, compre um pouco de mel, e tire uma foto na maior fazenda fazenda e telhado verde localizado no Rooftop de prédios nova-iorquinos.
