OS RESTAURANTES QUE VOCÊ PRECISA EXPERIMENTAR ESTE ANO EM NYC
Fundado pelos irmãos Andre e Edouard, o Guia Michelin é o mais forte – se não o principal – selo de qualidade e referência no universo da gastronomia e consequentemente, o mais respeitado.
Após a ideia (e concretização) inicial de montagem de uma fábrica de PNEUS, a Michelin, os irmãos, com talento óbvio de marketing e empreendedorismo, decidiram montar, anos depois, um pequeno guia para ajudar aos seus clientes a encontrar oficinas pelas longas estradas da França.
Mas, a ideia não parava aí. Além de auxiliá-los com as oficinas mais próximas, pensaram de que forma poderiam ajudar e orientar as pessoas que por ventura precisassem permanecer na cidade. E então, após pesquisarem, forneceram uma lista dos melhores locais para se fazer uma refeição e passar a noite.
Mas, tudo isso, aconteceu em 1900. Em 2016 ou 2017 fica bem difícil imaginar que um motorista em busca de uma oficina na cidade pararia para almoçar em um 3 Estrelas Michelin atual em Paris. Ou pensando em nosso cotidiano brasileiro, não é comum que um caminhoneiro acabe por almoçar no D.O.M. em um dia de trabalho ou pernoite no Fasano.
O mundo mudou, e com ele, as pessoas evoluíram, mudaram e criaram novos hábitos e valores. O que era uma simples recomendação de um bom local para um rápido almoço ou jantar, hoje em dia tem muito valor, principalmente quando mencionamos o fato de possuir qualquer estrela Michelin.
O serviço executado pela fábrica de pneus ganhou tanta importância na Europa, que chegou a provocar diversas polêmicas, tonando-se o guia mais respeitado e temido de toda Europa e posteriormente de todo o mundo.
Mesmo ainda, havendo algumas criticas e certas discordâncias sobre o poderoso guia vermelho, que premia e classifica os restaurantes com estrelas (de 1 a 3), precisamos concordar que ir a um restaurante classificado pelo guia é uma experiência EXTREMAMENTE MEMORÁVEL que valerá a pena em qualquer circunstância.
CONFIRA A CLASSIFICAÇÃO DOS MELHORES RESTAURANTES EM NOVA YORK
3 ESTRELAS / 3 STARS
- Chef’s Table at Brooklyn Fare
- Eleven Madison Park
- Jean-Georges
- Le Bernardin
- Masa
- Per Se
2 ESTRELAS / 2 STARS
- Aquavit
- Aska (NOVO)
- Atera
- Blanca
- Daniel
- Jungsik
- Marea
- Momofuku Ko
- The Modern
- Soto
1 ESTRELA / 1 STAR
- Agern (NOVO)
- Ai Fiori
- Aldea
- Andanada
- Aureole
- Babbo
- Bâtard
- Betony
- Blue Hill
- The Breslin
- Café Boulud
- Cafe China
- Cagen
- Carbone
- Casa Enrique
- Casa Mono
- Caviar Russe
- Contra (NOVO)
- Delaware & Hudson
- Del Posto
- Dovetail
- Faro (NOVO)
- The Finch
- Gabriel Kreuther
- Gotham Bar and Grill
- Gramercy Tavern
- Günter Seeger (NOVO)
- Hirohisa
- Jewel Bako
- Junoon
- Kajitsu
- Kanoyama (NOVO)
- Kyo Ya
- L’Appart (NOVO)
- La Sirena (NOVO)
- La Vara
- Luksus at Tørst
- Meadowsweet
- Minetta Tavern
- The Musket Room
- Nix (NOVO)
- NoMad
- Peter Luger
- Piora
- Public
- Rebelle
- The River Café
- Semilla
- Sushi Ginza Onodera (NOVO)
- Sushi Inoue (NOVO)
- Sushi of Gari
- Sushi Yasuda
- Sushi Zo (NOVO)
- Take Root
- Tempura Matsui
- Tori Shin
- TulsiUncle Boons
- Ushiwakamaru (NOVO)
- Wallse
- ZZ’s Clam Bar
(Para recomendações e reserva entre em contato com nossa equipe- CONTACT@HOSTLIFETYLEGROUP.COM )