Como comer nos melhores restaurantes de NYC por menos de US$50

“Bom Apetite”IMG_1804

Se você, assim como nós é apaixonado pelo melhor da gastronomia nova-iorquina, com toda certeza vale anotar estas dicas valiosas.

Comer nos melhores e mais renomados restaurantes de Nova York pode parecer um sonho ou um verdadeiro pesadelo para quem está com o orçamento curto. Mas e se te disséssemos que com US$50 ou menos é possível realizar este sonho?

Acredite, você pode sim conhecer cada um dos restaurantes que iremos listar gastando pouco, basta de planejar com antecedência e aproveitar das tradicionais ofertas de almoço, menu de bar ou “especiais” pré-teatro.

Le BernardinBernardinDurante 30 anos, Le Bernardin permanece no topo das listas de melhores restaurantes da cidade, com a sua decoração elegante e excelente toque francês. Enquanto o jantar na sala principal inicia em torno de US$ 150 por pessoa, o almoço no salão casual, ainda sim encantador pode ser muito mais acessível. Opções A LA CARTE como salmão defumado, atum, lagosta, trufas e brioche – todos por menos de US$ 30 – estão disponíveis durante o jantar. Caso ainda assim, você queira uma opção mais completa, dentro da faixa de US$ 50, aposte no menu fixo de US$55 disponível para almoço. Além de degustar de um delicioso aperitivo, prato principal e sobremesa, como estará contribuindo com os mais necessitados – US$5 da sua refeição será doado para City Harvest.

Nougatine at Jean-GeorgesNougatineJean-Georges é outro “HIT” que recebeu elogios por anos. Mas apesar do que muitos dizem, você não terá que quebrar o banco só para provar da saborosa cozinha francesa. Nougatine – sala de jantar adjacente do famoso restaurante – que possui uma magnífica uma vista para o Central Park, serve pratos executivos no almoço por preços acessíveis, como vitela milanesa e frango assado orgânico por pouco mais de US$ 30. Mas o verdadeiro negócio são os US$ 38 – preço fixo cobrado para o jantar de três pratos, que Inclui aperitivos como tartar de atum e salada de camarão e pratos como black bass e hambúrguer de lagosta com gruyere.

Gramercy TavernGramercyO estabelecimento que ajudou a solidificar a posição de Danny Meyer como um dos restaurantes mais influentes da cidade há 20 anos ainda está servindo o seu famoso menu de jantar a preços fixos na sala principal. Itens de menu que provavelmente enlouquecem qualquer um, como almôndegas com acelga suíça e lentilhas, cordeiro grelhado com manteiga de alho e pato Andouille, são servidos diariamente por menos de US$ 40.

La GrenouilleGrenouilleFundado em 1962 e um dos últimos remanescentes branco-tableclothed upscale restaurantes franceses que uma vez dominado midtown, La Grenouille é um fantástico throwback para outro Manhattan. Para evitar os preços decididamente não 1960, sentar-se no bar Aviateur e vir durante o almoço para um bolo de caranguejo na manteiga de limão com alcaparras ($ 26) e ensopado de vitela cremosa ($ 31), ou deixar o trabalho cedo para desfrutar do menu pré- 6:30) que tem opções como peixe branco peixe dumplings em champanhe molho (US $ 19) ou creme frango torta (US $ 19) que deixar no seu orçamento para uma taça de vinho. Felicidades!

Gabriel KreutherGabrielEnquanto os “gourmands well-heeled” se mantem no caro preço fixo de Gabriel Kreuther, você pode desfrutar de um verdadeiro banquete no menu do bar, que inclui desde confit de pato (US$ 29), salsicha country (US$ 25) ao tradicional steak defumado (US$ 36). O saboroso tarte flambé como o clássico com bacon, cebola e creme fraiche (US$ 18), deixe espaço para você combinar com os deliciosos coquetéis.

AquavitaquavitBasta visitar o Soho no almoço para encontrar uma diversidade  de pratos deliciosos por menos de US$ 40, incluindo um hambúrguer de salmão (US$ 29), Alabote (US$ 34) e o tradicional Bouillabaisse – prato escandinavo (US$ 31). Se você prefere ir para o jantar, pegue um assento no bar e selecione opções como almôndegas suecas (US$ 26) ou Camarão “Skagen” (US$ 18).

Del PostoDel PostoTudo bem, precisamos admitir que Mario Batali é realmente excelente. O almoço a preço fixo sai basicamente US$ 49, mas não inclui impostos ou gorjeta, mas vale a pena cada centavo gasto a mais nos maravilhosos e delicados pratos preparados pelas mãos do Chef. Em primeiro lugar, os antepastos já conquistam qualquer pessoa, com opções ricas e decadentes como a salada de lagosta ou carne trufada, em seguida, vem o “primi” com pratos de cair o queixo, o restante não precisamos nem dizer, simplesmente concordar que DEL POSTO é uma das mais deliciosas experiências gastronômicas em NYC.

Keens SteakhouseKeensExistem restaurantes icônicos e famosos de Nova York, e depois há Keens, uma churrascaria que tem sido uma verdadeira tradição desde 1885, servindo Teddy Roosevelt, Babe Ruth e Will Rogers. Embora seja possível ficar abaixo de US$ 50 no jantar com pedidos como Buttermilk Chicken ou Salada de Camarão, você com toda certeza ficará morrendo de vontade de pedir os envelhecidos e suculentos cortes de carnes, portanto, fazer a viagem no almoço pode ser mais vantajoso. Neste caso prepare-se para para provar excelente fatias de Sirloin Steak (US$ 29), ou a tradicional costela da casa por US$ 38. Mas se ainda assim você quiser realmente uma refeição old-time digna do local, busque um assento no pub e solicite a carne de carneiro – feita sob medida (US$ 29.50).

BrushstrokeBrushstrokeO mais tradicional e formal multi-course japonês em Nova York. Enquanto os itens do menu à la carte estão disponíveis para apreciar plenamente a arte do chef Isao Yamada, os clientes sempre tem como objetivo o menu degustação. O menu de degustação do jantar vai para US$ 135 por pessoa, mas se deseja provar igualmente estas iguarias, nossa sugestão é ir mo almoço, qual irá lhe custar US$ 45 deixando ainda, espaço para adicionar o Matcha – sorvete de chá verde ou pudim de chá hojicha para a sobremesa.

Café Bouludcafe bouludO chef Daniel Boulud, chefiado pela Michelin, oferece um excelente serviço de gastronomia para o seu restaurante no elegante Surrey Hotel. Embora o menu de almoço tenha alguns itens dignos de quebrar a carteira, algumas opções disponíveis permitem que você deguste algumas das iguarias do Chef por preços acessíveis, como o “Peekytoe” – salada de caranguejo (US$ 26) ou Salmão defumado (US $ 25).

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